『生酮飲食』吃起來很舒服，就是可以吃肉，只要不踫澱粉類即可，他也主張飲食應吃看得見原形的食物，像麵包等就算是加工過的，多吃未必健康。
嚐試生酮飲食法三個月，吳東進說自己精神變好，新陳代謝可能改善，記憶力等也相對變佳，還瘦身2公斤，雖然現在已恢復正常飲食，但吳東進有時還是會只吃肉類或少量的稀飯。
同時是新光醫院董事長的吳東進，一向很關注養生及健康議題。
『防彈咖啡』是有科學原因，即人一晚睡覺起床，體內的醣份大多代謝完畢，此時若能有好的油滴入黑咖啡，即是所謂中鍊脂肪酸讓腸子立即吸收，即可增加飽足感，減少食物的吸收。
吳東進董事長說，一些病症，例如老人痴呆，是因為「人的腦袋細胞被餓死」，即腦細胞無法再吸收葡萄糖。醫學研究，腦細胞的替代營養品，是「酮(Kytones)」，只要身體能產生「酮」，可馬上送到腦細胞，而「酮」從哪找？除了生酮飲食，吳東進另一個最愛、「椰子油」中富含甘油三酸酯，吃進身體後，即可被代謝為酮。
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資料來源：
https://ctee.com.tw/News/ViewCateNews.aspx?newsid=173022&cateid=jkys
https://udn.com/news/story/7239/2934054
